トロピカルな味をお楽しみあれ
53 By The Sea のギフトに、新しくヘルシーなアイテムが登場。自家製の「トロピカル・グラノーラ」は、ひと口ごとに心地よい食感と、ハワイならではのトロピカルなフレーバーをお届けします。
当レストランのパティシエ、マコト・ハラダが、蜂蜜、バナナ、パイナップル、そしてローストしたマカデミアナッツなど、ハワイの食材を生かしたグラノーラのレシピ開発に取り組みました。彼が特にこだわったのは、しっかりと香るハワイアン・ハニーと、軽い食感です。バナナチップを作る際にも、カリッとした食感と豊かな風味が絶妙なバランスを保つ厚さを見極めるため何度も調整し、軽いサクサク感のあるクリスピーライスを加え、またキューブ状のドライパイナップルの柔らかな歯ごたえ、そして贅沢に大粒のまま配合したマカダミアナッツが存在感をアピールしつつも、心地の良い食感をプラスしています。
しっかりとした甘味もありますので、牛乳やプレーン・ヨーグルトとの相性は抜群ですが、アイスクリームやシャーベット、アサイなどと合わせても美味しくいただけます。
日曜のブランチ・メニューでは、リリコイソースとヨーグルトクリーム、フレッシュフルーツを添えた「トロピカル・グラノーラ・パフェ」をご用意いたしました。朝食のスターターとして、店内でもトロピカル・グラノーラの食感をぜひお試しください。
お持ち帰り用には、明るく上品なデザインのジップ付きパッケージをご用意しています。ご自宅でお楽しみいただいたり、お友達へのちょっとしたギフトとしても最適です。ヘルシーで美味しいトロピカル・グラノーラはきっとあらゆる年代の方に喜んでいただけることでしょう。
Tropical Granola 12oz/340g パック： $15
53 By The Sea レストランおよび、以下よりオンラインでご注文いただけます。