愛する人にロマンティックな風景を

愛する人にロマンティックな風景を

恋とは理屈では説明のつかない、特別な現象です。この日常に置ける非日常 – エキサイティングであると同時に安らぎを感じたり、高く昇りつめたかと思えば深く沈んだり、臆病にも大胆にもなれる、極めて特殊な状況です。世界にひとりだけの大切なソウルメイトの存在を祝福するバレンタイン・デーの夜は、53 By The Sea のロマンティックなお食事をプレゼントしてはいかがでしょう。

今年は2月14日の一日のみ限定で、シェフの特別コース・メニューをご用意し、みなさまのお越しをお待ちしております。
アミューズ、デザートを含む 5品のコースに、厳選したワインのペアリングを加え、恋人と一緒に「非日常」を存分にお愉しみください。

今年のメニューは以下の通りです。

バレンタイン・デー特別コース・メニュー

  • $125 per person (+ Wine Pairing TBA)
  • Amuse

    Chocolate Strawberry

    Strawberry, creme anglaise, chocolate cloud

  • 1st Course

    Tomato Consomme

    Kona abalone, Sensei Farm’s cherry tomato, basil chip

  • 2nd Course

    Beet Fettuccine

    Maine Sea scallop, poached egg, grana padano

  • 3rd Course

    Lobster Tomato-fenugreek

    Regiis Ova Caviar, Polenta Cake, House-Made Saffron Ricotta

  • or

    Venison Pibil

    Roasted poblano-risotto, pickled vegetable, seared foie gras, corn relish

  • Dessert

    Guimauve aux Chocolat

    Strawberry confiture, chocolate brownie, candied mix nuts, peanut brittle


*メニュー内容は、予告なく変わる場合がございます。
また、当日は単品メニューをご利用いただけませんのでご注意ください。

バレンタインのスペシャル・コース・メニューは完全予約制となっており、ご予約の際に、おひとり様$155.89のコースメニュー代金(消費税・サービス料を含む)を先払いしていただく必要がございます。


大変申し訳ございませんが、当メニューは完売となりました。
素敵なバレンタインデーをお過ごしください。