PHILOSOPHY (JP)

PHILOSOPHY

53 By The Seaが最も大切にしている「しつらい」「もてなし」「ふるまい」。
その精神に基づく最高のホスピタリティで皆様をお迎えいたします。経験豊かなサービスクルーの優れた接客と格別のお料理で、お客様の思い出に残るひとときをお約束します。


「ブランチからディナーまで、いかなる時も一流のダイニング体験をご提供することに誇りを持っています。」


総支配人
トニー・カスティロ


「53 By The Sea で培われた信頼が、私の創造力をより一層高めてくれる自信へとつながっています。」


総料理長
マーク・カディエンテ