福を招くおせち料理で新年をスタート
日本では、新年の幕開けは浄化と新しい始まりを意味しています。気分を一新し、新たな目標に向かってスタートする大切な第一歩でもあるのです。お正月をともに祝うために、家族や友人、愛する人達が集うと、家の中は笑い声とぬくもり、そしてお雑煮の美味しそうな香やおせち料理の華やかな彩で満たされるのです。
日本のお正月には欠かせないおせちは、新たな一年が家族にとって健やかであり、成功を招き、幸せに満ちたものであるようにとの願いを込めた伝統料理です。
重箱に彩りよく並べられた数々の料理には、それぞれに幸運を招く意味が込められ、新年におせち料理を食べることは、とても縁起の良い伝統行事でもあるといえるでしょう。
今では日本の伝統という枠を越え、ハワイの家庭でも定着しつつあるようです。
2023年に向け、53 By The Sea では特別にお持ち帰りできる「おせちBOX」をご用意いたしました。
当店の日本人シェフが、ハワイで手に入る新鮮な食材を生かし、ひとつひとつ丁寧に造り上げています。
金運アップの栗きんとん、魔除けと浄化を表す紅白かまぼこ、黒豆や昆布巻き、煮しめなどの定番料理はもちろん、ローストビーフや北海道産の数の子、コナ産のアワビなど、高級食材も取り入れ、見た目にも美しく仕上げました。
2層のお重にぎっしりと詰められたこのおせちBOXは、縁起の良い数字である3名様用の分量としてご用意しておりますが、新年パーティの席など大勢でシェアするスタイルの新年会などにも花を添える一品となる事でしょう。
更に豪華にするために、追加でキャビアのご注文もいただけます。
店頭またはオンラインでご予約ください。
商品のお渡しは53 By The Seaレストランにて、2022年12月31日 午前10時～午後3時の間でご指定いただけます。
数に限りがありますので、お早めにご注文ください。
New Year’s Osechi Box: $225
30g Caviar Add-On: + $195
50g Caviar Add-On: + $295
大変申し訳ございませんが、おせちBoxは完売となりました。良いお年をお迎えくださいますよう、スタッフ一同心よりお祈り申し上げます。