壮大な水平線と美しい海岸線のあるクリスマス

壮大な水平線と美しい海岸線のあるクリスマス

クリスマスは 53 By The Seaで、楽しいお食事のひとときをお過ごしください。イブとクリスマスの日はもちろんですが、今年はクリスマス当日のブランチにも、特別メニューをご用意しました。ハワイの美しい景色を眺めながら、53ならではの味をご堪能ください。

今年のメニューは以下の通りです。

Christmas Prix Fixe Dinner Menu

  • $95 per person (+ Wine Pairing TBA)
  • First Course

    Scallop Tiradito

    Big Island heart of palm, cilantro emulsion, cancha corn, yuzu pickles

  • Second Course

    Smoked Ham Velouté

    Kilauea tomato, rosemary essence, Manchego cheese

  • Third Course

    Black Miso Aged Duck Breast

    Corn truffle tamal, lavender gastrique

  • Dessert

    Eggnog Paris-Brest

    Cranberry mascarpone, pistachio buttercream, eggnog ice cream


クリスマスの特別コースメニューは 12/24 と 12/25 のみの限定メニューです。
また、当日は単品メニューをご利用いただけませんのでご注意ください。



53 By The Sea Christmas Special Course Menu

Christmas Prix Fixe Brunch Menu

  • $75 per person
  • First Course

    Husk Meringue

    Corn espuma, carrot puree, chive oil

  • Second Course

    Spanish Omelet

    Baby potatoes, chorizo hash, pumpkin toast

  • Dessert

    Strawberry Chocolate Shortcake

    Chocolate whip, fresh strawberries, coral tuile


クリスマスの特別コースメニューは 12/25 のみの限定メニューです。
また、当日は単品メニューをご利用いただけませんのでご注意ください。

クリスマスの特別コースメニューは人気が高く、毎年すぐに予約が埋まってしまいますので、お早めのご予約をお勧めします。ご予約の際には事前のお支払いが必要となり、ご予約日の一週間前までであればキャンセルが可能です。