辛さと甘さの絶妙なハーモニー
休日の朝はゆっくりと目覚め、窓辺でのんびりと朝日が世界を輝かせるのを眺めながら、コーヒーや美味しいものを愉しみたいものです。
こんがりと焼けたカントリー・スタイルのパンに、ジューシーで甘酸っぱいパイナップルと、ハワイのスパイスのピリッとした刺激が心地よく効いたジャムをたっぷりと塗れば、朝のひとときを至福の時間にしてくれることでしょう。
53 By The Seaから新発売のハワイアン・チリペッパー入りパイナップル・ジャムは、パティシエ、マコト・ハラダが調整を重ね、甘さとスパイシーの見事なバランスを実現しています。パイナップルの甘酸っぱさに包まれた、ハワイアン・チリペッパーのパンチの効いた刺激が口の中で波のように寄せては引く感覚は、癖になる新しい味わいです。
使用しているハワイアン・チリペッパーは、敷地内のガーデンにて無農薬栽培されたフレッシュなものを使用しています。またこのチリペッパーをハワイ産の蜂蜜に漬け込んだ自家製のチリ・ハニーも使われています。
朝食のパンやデザートのお供はもちろん、ロースト肉のマリネなど、お料理の隠し味にも抜群です。
7オンス入りのクラシックなガラス製ジャーに入った、ハワイアン・チリペッパー入りパイナップル・ジャムはちょっとしたプレゼントとしても洒落ています。ご家庭の新しい常備品に、おひとつ試してみてはいかがでしょう。
店頭またはオンライン・ショップにてお求めいただけます。商品は店頭にてお引き渡しいたしますので、ご注文の際に日時をご指定ください。
Pineapple Jam with Hawaiian Chili Pepper (7oz/200g) : $12